Mejoras en los precios no despiertan los negocios del trigo

Oct 13, 2020 | Agricultura

El precio del trigo 20/21 mejoró, aunque el ritmo de ventas muestra cautela ante el temor que se agrave el déficit hídrico y ajuste aún más la producción.

La diferencia de condición en los cultivos en zona núcleo y Buenos Aires achica el spread del precio del trigo. Los valores a cosecha se vieron incrementados de forma considerable en el mercado doméstico en la última semana.

Las ofertas por el cereal con entrega entre noviembre y diciembre alcanzaron los US$ 200/t de forma generalizada, mejorando unos US$ 10/t entre semanas.

Según la Bolsa de Comercio de Rosario, se destaca una tendencia al encarecimiento de las posiciones más cercanas de la nueva campaña, achicando el spread con las entregas más largas, que se vieron incrementadas marginalmente; la oferta para febrero mejoró apenas US$ 4/t en la semana, con marzo US$ 5/t arriba.

Escasez relativa

El mercado comienza a reflejar una escasez relativa en los primeros meses de la campaña, en los que entrarán primero las cosechas del norte y luego las del centro de la zona núcleo nacional. Estas últimas vienen siendo duramente afectadas por la seca, y muestran menos tensión hacia los meses en los que debería.

Si bien la mayoría de las principales regiones de producción recibieron precipitaciones moderadas durante las últimas dos semanas, lo que resulto un alivio en muchos casos, las mismas no han permitido atenuar esta disparidad.

Córdoba, que representa más del 20% de la producción total de trigo de la Argentina, perdió una nueva oportunidad de recibir lluvias “decentes”, empeorando el cuadro de situación.

“No ha recibido precipitaciones superiores a la media desde principios de junio, y el deterioro de las condiciones de los cultivos provoca serias preocupaciones sobre la producción y la calidad esta campaña, con daños ya irreversibles a los rendimientos”, dijeron desde la entidad.

Volúmenes de comercialización

Los volúmenes comercializados en el mercado local se mantuvieron sumamente limitados en la última semana, a pesar de las subas en las ofertas de compra por parte de la exportación.

Entre el 1° de octubre y el miércoles 7, se comercializaron apenas 46.308 toneladas de trigo para entrega en el Gran Rosario entre noviembre y julio del año próximo, por encima de la semana previa, pero un 30% por debajo del promedio semanal de septiembre.

La oferta se muestra reticente a concretar ventas, a la espera de una mayor certidumbre en el ámbito productivo para seguir tomando posición en el mercado.

En cuanto al panorama internacional, el precio del trigo ha visto un alza considerable en la última semana, con la posición con mayor volumen negociado en Chicago alcanzando máximos desde 2015 en la rueda del miércoles pasado.